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Das ist mal ein Balsamico
Es gibt ja immer wieder lustige Menschen, die einige Gesöffe bzw. “Marken-Produkte” als guten Balsamico zu bezeichnen, da gibt es jedoch feine Unterschiede. Ein guter Essig kann wie ein guter Wein viele Geschmacksnoten haben, im Abgang weicher oder saurer sein. Es gibt zu diesem Zweck auch etliche Fachmänner und Frauen, die sich diesem Produkt verschrieben [...]
Was in Fast-Food-Küchen so passiert…
Was sich in der Küche der Fast-Food-Pizza-Kette “Dominos” in Amerika abgespielt hat ist echt ekelhaft. Das Ganze ist zwar schon aus dem April, macht es aber nicht wirklich besser. Zwei Mitarbeiter haben sich gegenseitig gefilmt, mit welchen speziellen Zutaten und Techniken man die Pizzen “verfeinert”: Klar, die Angestellten haben bewusst gehandelt und sich einen Spaß daraus [...]
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Topf & Löffel ist ein privater Blog rund ums Essen, Kochen, Trinken und was so dazugehört. Hier wird nicht für Sterne und Anerkennung gebloggt, sondern aus Spaß und Leidenschaft.
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