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Auf die Schnelle hier ein kleiner, unkomplizierter Salat für zwischendurch.
Für den Salat einfach einen Kopfsalat waschen, zerkleinern und ab in die Schüssel. Dann noch Gurken und Paprika hinterher, oder was man noch so im Kühlschrank hat. Alles keine Schwierigkeit, hat ja jeder schon das ein oder andere Mal gemacht.
Der Clou …
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Meine Damen und Herren, Vorhang auf für “Blogs und Kühlschränke” – unsere neue Serie auf Topf & Löffel. Den Premierenauftakt macht Markus, der auch unter “Küchengerüchte” im Netz sein Unwesen treibt. Vielen Dank fürs Mitmachen Markus! Ich bin persönlich hellauf begeistert, weil das Ergebnis besser ist, als ich mir vorgestellt …
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Tacho! Heute starten wir mal eine neue Serie, dessen Konzept sicherlich bekannt sein dürfte: Viele Besucher kommen natürlich über Google (und auch andere Suchmaschinen) auf Topf und Löffel. Sei es, weil sie nach irgendeinem Begriff gesucht haben, einer Zutat, einem Rezept oder einem Restaurant. Oft sind da auch lustige Sachen dabei …
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Eva betreibt einen wunderbaren Blog, der Name ist quasi Programm: Hurra! Besonders die Videos ♥
In der letzten Ausgabe “Geschmacksgeschichten” (Video unten eingebunden) besucht sie unter anderem Stevan Paul in der Effilee-Redaktion. Dort erdenkt er sich Tag für Tag neue Rezepte, diesmal: Die Tortilla-Pizza. Das Rezept ist sehr simpel: Tortilla-Fladen mit irgendwas …
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Moin ihr Eierhasen, hoffe ihr habt Ostern alle gut entspannt. Bei uns war einen Tag die Familie zu Gast und ich deshalb im Backwahn – Rezepte folgen.
Das eigentliche Oster-Highlight waren aber weder Hase, noch Kuchen – sondern dieser Erdbeer-Gurken-Salat. Da ich ja eher weniger der Süße bin, hatte ich ihn …
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Zuletzt habe ich das Meckenstock’s ja ziemlich zerrissen. Auf Facebook haben sich unheimlich viele Leute der Kritik angeschlossen, aber einmal wurde mir Kleinlichkeit vorgeworfen. Ich nenne es mal lieber Genauigkeit und umso mehr können wir uns doch alle freuen, wenn ein es mal ene runderhum positive Kritik gibt. Denn die kommt …
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Manes Meckenstock ist den Rheinländern und geneigten Zimmer Frei – Zuschauern sicherlich ein Begriff. Abseits der Mattscheibe betreibt er eigentlich ein Restaurant mit angegliedertem Theater in Düsseldorf. Auf der Speisekarte stehen vornehmlich regionale Spezialitäten und die lokalen Szene-Magazine küren das selbsternannte “Haus der Freude” auch regelmäßig zum Düsseldorfer Aushängeschild – …
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Der Aschermittwoch liegt nun hinter uns, der Hoppeditz ist begraben und Karneval ist vorbei. Als Rheinländer kosten wir das jecke Leben natürlich jährlich in vollen Zügen aus und haben jebuddelt, jebaggert und jebützt.
Der Dress war dieses Jahr für einen Foodblogger standesgemäß – also Vorhang auf für den französischen Spitzenkoch Le …
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Leider ohne Bilder, dafür probierenswert:
Trotz Dioxin-Skandal esse ich gerne Huhn. Dat Ganze muss dann bei mir aber Bio sein, auch wegen der Haltungsbedingungen in konventionellen Betrieben. Dazu aber jetzt nicht so viel.
Begeben wir uns lieber ans Huhn: Bevor wir dem Huhn einen Teigmantel verpassen, gibt es die besondere Note. Das …
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Vor fast genau einem Jahr haben wir auf Topf & Löffel die iPhone-App “Barcoo” vorgestellt, eure mobile Lebensmittelampel. Gerade erfährt die App wieder eine breitere Aufmerksamkeit, weil ihr damit herausfinden könnt, ob Eier mit Dioxin belastet sind oder nicht.
Dafür müsst ihr in das Suchfeld einfach den Code vom Ei abtippen …
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