Mit Soße spitze? – Gammeldönerbuden sollen in NRW an den Pranger1

Aus dem Blog: Gesellschaft · Datum: · Kombüsenlehrling:

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540.000 Betriebe hat die Lebensmittelüberwachung 2008 unter die Lupe genommen. In ca. 130.000 Fällen wurden Verstöße festgestellt -fast jeder vierte Betrieb ist damit betroffen. Ganz übel sieht es bei dem Deutschen liebsten Fastfood, dem Döner aus:
In der Geflügelfleisch-Dönerspießproduktion sei von 875 Imbissbetrieben jeder zweite Betrieb beanstandet worden.
- so die Rheinische …

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Dankeschön – Wir sind “Website der Woche”0

Aus dem Blog: Internes · Datum: · Kombüsenlehrling:

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Einmal in der Woche, immer Montags von 19:00 bis 21:00 Uhr, läuft “Die Sendung mit dem Internet” auf Antenne Düsseldorf und im Netz. Eine gemeinsame Produktion von Antenne Düsseldorf und RP Online, die ich ganz gerne höre – auch weil keine nervige Radiomusik stört.

In der Sendung vom 12. Oktober wurde …

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It’s just ham & cheese2

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Ja. Sorry. Aber in letzter Zeit habe ich wenig(er) gekocht. Trotzdem: Der Blog schläft nicht. Ich habe jetzt etwas frei und es wird sich auch wieder was tun. Aber auch ein bisschen anders: Nicht nur Rezepte, auch mal Allgemeineres rund ums Thema. Zum Beispiel die Mini Variante von Gordon Ramsay, …

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Frosta ist für virales Marketing da3

Aus dem Blog: Marken-Welt · Datum: · Kombüsenlehrling:

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Seit dem 12. Mai geht’s wohl schon los, ich habe erst vorgestern mein Paket und damit die Zusage von Frosta bekommen: Ich bin Frosta-Scout!
Frosta-Scout?
Frosta hat vor längerer Zeit nach Scouts gesucht, Menschen die Frosta Produkte testen wollen und darüber berichten. Ich bin kein Freund von Tiefkühlware, habe nur für den …

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The Fast & Furious: Essen in New York1

nyc
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Ende April war ich zum ersten Mal in meinem Leben in New York. Eine fantastische Stadt! Die Eindrücke sind schwer zu beschreiben. Es ist schon etwas seltsam, wenn man wirklich zum ersten Mal in einer Stadt (oder in diesem Fall auch: In einem Land und auf einem Kontinent) ist, die …

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Essen, auf der Reise.2

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Essen in fernen Ländern kennt man ja. In Japan und Südkorea findet man häufig solche Formen von Restaurants, in denen man sich an eine Art Fliessband setzt und einfach nach dem Essen greift. Auch Tappas Bars in aller Welt gehen nach einem ähnlichen Prinzip vor.

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