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	<title>Topf &#38; Löffel &#187; Bielefeld</title>
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		<title>Noodles in Bielefeld</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Oct 2009 14:02:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Can</dc:creator>
				<category><![CDATA[Bielefeld]]></category>

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		<description><![CDATA[Es hei&#223;t ja oft, Bielefeld existiere nicht, aber ich habe mich auf den Weg in den wilden Osten NRWs gemacht, und durfte feststellen, dass Bielefeld auch kulinarisch etwas zu bieten hat. Zwar gibt es nach Aussage einiger Bielefelder nicht viele gute Restaurants, aber ich habe eins gefunden. Das &#8220;Noodles&#8221;, mitten in der Innenstadt bietet einiges.

Fangen [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Es hei&#223;t ja oft, Bielefeld existiere nicht, aber ich habe mich auf den Weg in den wilden Osten NRWs gemacht, und durfte feststellen, dass Bielefeld auch kulinarisch etwas zu bieten hat. Zwar gibt es nach Aussage einiger Bielefelder nicht viele gute Restaurants, aber ich habe eins gefunden. Das <a href="http://www.noodles-bielefeld.de" target="_blank">&#8220;Noodles&#8221;</a>, mitten in der Innenstadt bietet einiges.</p>
<p><a href="http://www.noodles-bielefeld.de" target="_blank"><img class="aligncenter size-full wp-image-283" title="start" src="http://topf-und-loeffel.de/wp-content/uploads/2009/10/start.jpg" alt="start" width="464" height="192" /></a></p>
<p>Fangen wir mit dem ersten Eindruck an: Von au&#223;en sieht man erst nur die Sushi-Bar, die l&#228;sst man dann rechts liegen und geht in den ersten Stock. hier findet man ein aufger&#228;umtes, nicht allzu pseudo-stylish aber modern eingerichtetes Restaurant. Die Bar macht einen aufger&#228;umten aber gut ausgestatteten Eindruck. An einer Seite gibt es viele lange Tische, es kann also passieren, dass man auch mit fremden an einem Tisch sitzt, was aber sehr nett sein kann, wenn man ins Gespr&#228;ch kommt.</p>
<p>Der Service ist aufmerksam und schnell. Die Mischung aus jungen und &#228;lteren, erfahrenen Servicekr&#228;ften funktioniert. Man hat nie das Gef&#252;hl genervt zu werden, aber ein zwischenzeitliches &#8220;ist bei Ihnen alles in Ordnung?&#8221; hinterl&#228;sst immer den Eindruck, man k&#252;mmert sich.</p>
<p>Die Karte ist nicht zu voll gestopft und wechselt regelm&#228;&#223;ig. Standards, die kein Stammgast vermissen m&#246;chte, bleiben bestehen. So zum Beispiel das Fileto Di Manzo f&#252;r 13 Euro. Ich habe mich an eine Mischung aus &#8220;neuer deutscher K&#252;che&#8221;, Tagesempfehlungen und Klassikern gewagt und wurde nicht entt&#228;uscht. Als Einstieg gab es eine wirklich vorz&#252;gliche Kerbelknollen-Creme-Suppe mit Lammfilet-Streifen. Allein daf&#252;r hat sich der Besuch gelohnt! Und das f&#252;r 6 Euro.  Dazu habe ich mir mit meiner Freundin einen Antipasti-Teller geteilt. Der Lachs war auf den Punkt, das Gaspaccio war genau richtig.</p>
<p>Als Hauptgang gab es &#8220;geschmorte Kalbsb&#228;ckchen mit Wurzelgem&#252;se und Kartoffel-Ravioli&#8221;&#8230;ein Traum, muss man probiert haben. Die B&#228;ckchen sind auf der Zunge zergangen, das Gem&#252;se war auf den Punkt gebraten und richtig gew&#252;rzt, die Kartoffelravioli eine raffinierte &#220;berraschung. Zu guter Letzt, und nur noch mit einiger Anstrengung zu schaffen gab es eine gute Crème Brûlée.</p>
<p>Das Preis-Leistungs-Verh&#228;ltnis stimmt, die Qualit&#228;t der Speisen ist wirklich gut und der Service schnell und zuvorkommend. Wirklich ein Besuch wert. Wenn ich das n&#228;chste Mal in Bielefeld bin, werde ich mal ein weiteres Restaurant ausprobieren. Das soll sich in einer Kirche befinden&#8230;.wie es hei&#223;t und wo es ist, wei&#223; ich noch nicht, aber das l&#228;sst sich ja noch in Erfahrung bringen.</p>
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