Di Napoli
Loading ...Diese Pizzeria in der Düsseldorfer Altstadt zu beschreiben ist nicht leicht. In einer kleinen Gasse am Anfang der Altstadt, zwischen den bekannten Pizzaläden, die auch Nachts noch auf Papptellern Papppizzen servieren, liegt die Pizzeria Di Napoli. Das Ladenlokal ist schmal und etwas dunkel, auf dem Tresen nach vorne blinkt eine typisch amerikanische Neonreklame und belehrt einem, dass Lokal sei “open”. Der erste Eindruck sagt einem eigentlich: “Hier musst Du nicht hin”. Aber das Gegenteil ist der Fall.
Auf einer kleinen Tafel heißt es dann verheißungsvoll:
Erste echte neapolitanische Pizzeria in Düsseldorf mit einem traditionellen Holzofen.
Und es stimmt. Die Auswahl der Pizzen ist vorzüglich, keine 08/15-Kombinationen sondern wahrhaftige Kompositionen. Ob mit Carpaccio, verschiedenen traditionellen Wurstsorten, gegrillten Auberginen oder, oder, oder. Es wird auch Pasta angeboten, aber wer hier Pasta bestellt ist selbst schuld. Bei vorgeheiztem Ofen braucht die Pizza keine Minute, versichert mir der Pizzabäcker. Und tatsächlich, in Rekordzeit steht der Teller vor einem. Dazu gibt es scheinbar selbstgemachtes Chili-Olivenöl, was zumindest zu meiner Carpaccio-Pizza (12,50 €, eine der teuersten) hervorragend passt und eine leichte Schärfe mit sich bringt. Der Teig ist knusprig, schlägt Blasen. Einfach lecker.
Ich komme wirklich zu dem Schluss, dass man hier die beste Pizza in Düsseldorf und Umgebung bekommt. Nur leider ist mir überhaupt nicht klar, was diese hervorragende Pizzeria in der Altstadt und in diesem Ladenlokal zu suchen hat. Während in den weniger guten Pizzerien nebenan immer etwas los ist, sieht man das Di Napoli selten richtig voll. Gut, weil man so immer einen Tisch bekommt. Für den Besitzer und die Qualität aber leider schlecht. Ein ambivalentes Ereignis, dort zu essen.
Dem kann ich nur zustimmen. Ich bin durch einen Pizzeria Test auf einem bekannten TV-Sender auf die Pizzeria gestoßen und musste es selbst probieren. Super Lecker. Die Pizzeria sieht von außen nicht so aus, aber der Schein trügt. Selbst im Ausland scheint die Pizzeria schon für aufsehen gesorgt haben. Ein paar japanische Gäste haben das Lokal ziemlich zielstrebig angelaufen und reichlich bestellt.
Ich werde bei meinem nächsten Düsseldorf Aufenthalt aufjedenfall wieder bei “Di Napoli” vorbeischauen und genießen.
Kann ich auch nur sagen…lecker…was aber die Geschichte mit dem Bekanntheitsgrad im Ausland angeht: In Düsseldorf sind relativ gut informierte Japaner keine Seltenheit.
Die Pizzen sind wirklich ok, aber soooo viel besser als einge andere Pizzabäcker finde ich Di Napoli auch nicht. Ich bin allerdings von dem Fluch getroffen, vor 27 Jahren in einem Athener Restaurant unfassbare gute Pizzen gegessen, und nie wieder auch nur eine annähernd so gut schmeckende Pizza wieder gefunden zu haben :(
Ja, es gibt sowas wie ein Kriterium für so etwas subjektives wie die Bewertung eines Restaurant, der sogar weltweit anwendbar ist: beobachten und lauschen ob das jeweilige Resaturant auch wirklich Landsleute bewirtet, der vorgibt deren Küche anzubieten. Wahrlich in einer Globalisierten Welt wie die unsere und in einer Satdt wie Düsseldorf, kein eifaches Unterfangen. Das ist bei dieser Pizzeria so, sieht man gegenüber Mittags menschen jeglicher Nationen sind meist hier nur Italiener, denn eins ist sicher jenseits des Pizza Hawaii Wahsinns gibt es sie doch ein Bemühen um das Herstellen eines Gerichts der trotz aller Schwierigkeit dem des Ursprungsland nachempfunden ist; Neapel!
Geht hin un probirt es selbst aus, falls es euch nicht schmeckt, ist die Wahrschinlichkeit groß, dass euch die echte Pizza nicht schmeckt!
LG
Pinco