Topf & Löffel ist ein privater Blog von  rund um’s Essen, Kochen, Trinken und -gehen. Anregungen und Kommentare sind gerne gesehen und willkommen.

Über Ben

Jahrgang 1983 & (zugezogener) Düsseldorfer, Webworker und Netzmensch. Er wohnt in gemieteten 96m² in Oberbilk, hat einen Faible für’s (gezwungenermaßen Balkon-)Grillen und einen Side-by-Side Kühlschrank mit Eiswürfelmacher. Seit Anfang 2002 kocht er nicht mehr nur für sich alleine und wird Mitte 2010 deshalb auch seinen Nachnamen wechseln.

Er ist ein großer Weinkenner und kann Rot- von Weißwein und lecker von unlecker unterscheiden. Dafür hat er Whiskey-Pepsi-Light in Düsseldorfer Clubs Salonfähig gemacht. Von den Massen wird er frenetisch gefeiert, wenn er die mittlerweile legendäre “Partysuppe” zubereitet, deren Rezept niemals in diesem Blog erscheinen wird.

Über Can

Jahrgang 1982, geborener Düsseldorfer, Video- und politischer Mensch und Netzwerker. Can wohnt im beschaulichen Hellerhof, pendelt aber auch oft ins nicht ganz so nahe Gütersloh. Can liebt das Backen und entspannt beim sich beinahe in Trance kneten. Auch bei ihm ist das alleine kochen seit diesem Jahr Geschichte.

Wein ist lecker und unterscheiden zwischen lecker und Essig kann Can auch, aber als Kenner würde er sich nicht bezeichnen. Auch beim Whisky lässt er lieber die Pepsi-Light weg und bestellt nen schönen irischen Single Malt, wenns ein Longdrink sein soll, bevorzugt er einen klassischen Gin-Tonic.