Gurke
Putenstreifen auf Rotwein-Tomatensoße
Hier eine recht schnelle aber köstliche Mahlzeit.
Ich wollte was leckeres mit Reis zaubern und habe mal Kühlschrank und Vorratsraum durchstöbert. Da habe ich ein paar Sachen gefunden, mit denen man was gutes zaubern kann. Hier das Ergebnis zum nachkochen: Erstmal eine ordentliche Portion Putenbrust in Streifen schneiden und marinieren (Soja-Soße, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Senf). Wärend [...]
Grill-Beilagen: Gegrilltes Gemüse und Zaziki
Ein eigentlich banaler Eintrag, mit dem ich die Grillsaison zumindest beitragsmäßig auf Topf & Löffel eröffnen möchte. Banal deshalb, weil das Folgende weder schwierig in der Zubereitung ist, noch besonders außergewöhnlich in der Zusammenstellung. Die beiden Rezepte sollen einen kleiner Beitrag leisten, die Gartentische von den unsäglichsten Fertigbeilagen zu befreien.
Mariniertes Gemüse vom Grill
Gegrilltes Gemüse [...]
Der letzte Senf