Topf & Löffel

Gerührtes aus der Küche

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// nene, das ist nicht verbrannt - das muss so kross!

Hefe

Diese Zutat wurde in 2 Rezepten benutzt.

Mamas Hefezopf

Von Can ⋅ 27. Oktober 2009 ⋅ Kommentieren

Es wird mal wieder Zeit für ein kleines Back-Rezept: Ein völlig unterschätzter Hefezopf, den man nicht nur zum Frühstück oder bei Kaffee und Kuchen mit den betuchteren Verwandten genießen kann. Auch als Dessert, gefüllt und mit leckerer Marmelade garniert, ist der klassische Hefezopf ein absolutes Highlight!Also habe ich mal in den Kochbüchern von Muttern gestöbert, [...]

New York, New York – Bagels selber machen

Von Can ⋅ 21. September 2009 ⋅ 1 Kommentar

Wer sie schonmal in New York oder sonstwo gegessen hat, kriegt schnell Lust mehr davon zu Essen. Belegt mit Ei, Frischkäse oder anderem sind Bagels ein leckerer Snack für zwischendurch. So schwer ist das ganze auch nicht. Hier ein Rezept für ca. 9 Stück.
Zum Beginn muss ein ordentlicher Hefeteig gemacht werden, bestehend aus 500 Gramm [...]

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Der letzte Senf

Stefanie Pollmüller: Hallo aus Olfen vielleicht kann mir hier jemand helfen ??? Und zwar suche ich dringenstens einen...
Can: Wir waren übrigens nicht die einzigen denen die Bedienung nicht gefallen hat: http://gotorio.squarespace....
Can: Hmmm…Nina…wenn ich bei nem Salatbuffet nicht hingucken soll, dann stellt kein Salatbuffet...
Fred: Sehr interessant, Nina Jetzt geh ich auf jeden Fall hin. Bin schon sehr aufgeregt. Am besten wäre: Du stellst...
Ben: Was geht hier ab? Ist das jetzt die interne Marketing-Masche, unter falschem Namen in Blogs zu kommentieren?...