Lasagneblätter
Can’s Lasagne
Also ich habe mich auch nochmal an einer Lasagne probiert und muss sagen, es war gut.
Hier nun mein Ergebnis, und für Euch mein Rezept. Als Grundstock brauchen wir eine vernünftige Bolognese-Soße, natürlich leicht abgwewandelt. Hierzu nehmen wir ein gutes Pfund Hackfleisch, Bio natürlich, Frühlingszwiebeln, Scharlotten, Knoblauch, Senf, Tomatenmark und etwas Frischkäse.
Zunächst ab mit den Scharlotten [...]
Simple Lasagne
Ich habe ja schon kund getan, dass ich Pasta liebe. Dazu gehört aber eigentlich nicht Lasagne, habe ich auswärts noch nie bestellt und koche sie auch eher selten.
Zuletzt habe ich eine Variante von Jamie Oliver abgewandelt probiert – und war schwer angetan. Das Grundrezept stammt ursprünglich aus "Jamies Kochschule", ein Buch dass – [...]
Der letzte Senf