Vegetarische serbische Bohnensuppe mit Fenchel und Paprika
Ich bin ein großer Fan von serbischer Bohnensuppe. Ein herrlich kräftiger Eintopf, der seine Würze und den Geschmack vor allem aber aus einer Unmenge an Wurst, Speck und sonstigem Fleisch zieht. Danach ist man zwar satt und zufrieden – bewegen kann man sich aber trotzdem nicht mehr.